古語有云：民以食為天。

　　金融危機來襲，國內外許多行業都陷入了衰退之中，有不少知名企業甚至破產倒閉，但中國的餐飲業卻依然“堅挺”。據中國社會科學院和中國烹飪協會聯合發表的《餐飲藍皮書》稱，去年中國人平均每人在外就餐消費1158.5元，首次突破千元大關。全年零售額達到15404億元，同比增長24.7%。中國餐飲業已連續18年保持兩位數的高速增長，成為國際金融危機中逆勢上升的一個顯著行業。

　　餐飲業不僅為許多人提供了飯碗，還給國家上交了大量稅收，對此，我們似乎沒有理由不為之擊掌相慶。

　　可“堅挺的中國飯局”真的是一件值得榮耀的事嗎？“中國飯局”之所以在金融風暴中屹立不倒，恐怕并不是靠正常的消費需求來支撐，其背后是數額驚人的公款吃喝和與權力有關的“腐敗宴”。

　　中國一年的公款吃喝是多少？前幾年保守的數字是2000億元人民幣，現在估計只會增加不會減少。而與權力相關的“吃請”，也是有增無減，吃請已成常態。

　　如此，也就不難理解為何中國餐飲業不受金融危機的影響了。西方一些國家的公共權力受到相對比較嚴格的監督，對于公款支出也有比較嚴格的限制，在公款吃請方面自然不如中國這樣興旺發達。這樣看來，“堅挺的中國飯局”還值得我們彈冠相慶嗎？

　　退一步而言，即便“堅挺的中國飯局”大部分是由普通老百姓掏錢埋單的，這也算不上什么光彩的事兒，在金融危機的沖擊之下，工薪階層收入減少，理當勤儉節約，共克難關。現在倒好，窮日子卻天天去下館子，吃山珍海味，這不是典型的敗家子嗎？

　　當然，我們一貫勤儉節約的中國普通老百姓是不會如此奢侈無度的，金融危機中餐飲業逆勢上升背后的真問題的確值得人們深思。 （吳應海）

（責編：李艷）