沙縣小吃別因硼砂“自廢武功”
www.fjnet.cn?2009-07-01?作者：羅宜福?來源：福建日報(bào)網(wǎng)
我來說兩句
記者隨機(jī)在福州街頭三家沙縣小吃店買了些扁肉，委托福建省中心檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)三家沙縣小吃的扁肉均含有微量硼砂。（6月30日《海峽都市報(bào)》）
多年來，沙縣有5萬多農(nóng)民打著“沙縣小吃”旗號，在全國開了1.3萬多家小吃店，低調(diào)而迅速地進(jìn)入全國幾乎所有縣城，也得到消費(fèi)者的認(rèn)可。
可是在小吃制作中加入硼砂，固然省時(shí)省力，也增強(qiáng)了食品的觀感，卻可能損害健康。個別店主的做法，無異于“揮刀自宮，自廢武功”。
打江山難，守江山更難。俗話說：“一粒老鼠屎，壞了一鍋粥?！睘閭€別店家的一勺硼砂，可能受影響的卻是“沙縣小吃”這多年的品牌，是全國1.3萬多家店面，是5萬多從業(yè)的沙縣農(nóng)民兄弟。這樣折騰的代價(jià)，是否也太大太可怕？！
 |
- 相關(guān)新聞
|
|
福建日報(bào)網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明：
①凡本網(wǎng)注明來源為福建日報(bào)網(wǎng)的所有文字、圖片和視頻，版權(quán)屬福建日報(bào)網(wǎng)所有，任何未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的非新聞性質(zhì)網(wǎng)站不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制發(fā)表。已經(jīng)被本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的媒體、網(wǎng)站，在下載使用時(shí)須注明來源福建日報(bào)網(wǎng)，違者本網(wǎng)保留依法追究責(zé)任的權(quán)利。
②本網(wǎng)未注明來源福建日報(bào)網(wǎng)的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“來源：福建日報(bào)網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對文章內(nèi)容有疑議，請及時(shí)與我們聯(lián)系。
③ 如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在兩周內(nèi)速來電或來函與福建日報(bào)網(wǎng)聯(lián)系，謝謝！
①凡本網(wǎng)注明來源為福建日報(bào)網(wǎng)的所有文字、圖片和視頻，版權(quán)屬福建日報(bào)網(wǎng)所有，任何未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的非新聞性質(zhì)網(wǎng)站不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制發(fā)表。已經(jīng)被本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的媒體、網(wǎng)站，在下載使用時(shí)須注明來源福建日報(bào)網(wǎng)，違者本網(wǎng)保留依法追究責(zé)任的權(quán)利。
②本網(wǎng)未注明來源福建日報(bào)網(wǎng)的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“來源：福建日報(bào)網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對文章內(nèi)容有疑議，請及時(shí)與我們聯(lián)系。
③ 如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在兩周內(nèi)速來電或來函與福建日報(bào)網(wǎng)聯(lián)系，謝謝！