漫畫 焦海洋

　　3月份以來，長沙市有媒體陸續曝光市場上出現“問題雞蛋”，這種雞蛋煮熟后蛋黃有彈性，甚至可當球來拋，蛋殼明顯異常。針對此事長沙市工商行政管理局近日發布消息稱，目前市面上所產雞蛋完全安全，可以放心食用。（4月16日新華網）

　　提及雞蛋，筆者倒是想起“讓蛋”之事。《北京青年報》曾登載一篇題為《荷包蛋的哲理》的文章，其中講述的是吃荷包蛋面條時一位父親教育孩子要學習孔融謙讓之事，最后孩子果真做到了“孔融讓梨，我讓蛋”。古有讓梨佳話，今也有讓蛋軼事，當代人自是欣慰不已。然而讓人郁悶的是不久前“讓梨”有了“新解”——大梨里有蟲子，孔融知道蟲子最愛吃又大又甜的梨。現在，也不妨給“讓蛋”也來一個“新說”。為何慷慨讓蛋？因為雞蛋疑似有問題，蛋黃竟可當球拋！

　　國以民為本，民以食為先，食以安為先。不可否認，經歷了包括“三鹿毒奶粉事件”在內的種種食品安全信任危機，很多人開始緊繃敏感神經，一聞“問題食品”的風吹草動便高度警惕甚至談“問題”色變。此番“問題雞蛋”的出現，也毫不例外地讓當地一些人再添幾分擔憂，盡管“問題雞蛋”抽檢合格且工商部門已出來澄清。

　　俗話說，群眾利益無小事，食品安全是大事。與百姓健康息息相關的再敏感也不為過，更何況雞蛋并非沒有“前科”。繼奶粉出現三聚氰胺后，一些批次的雞蛋也被查出含有三聚氰胺。而此前，在鴨蛋遭遇蘇丹紅風波時，雞蛋同樣卷入其中。遠的且不說，就在幾乎與長沙出現“問題雞蛋”的同時，各地均有發現蛋黃彈性十足像兵乓球的雞蛋，比如濟南（3月28日《濟南時報》），比如南京（3月25日《現代快報》）等。

　　同樣是可當球來拋的“問題雞蛋”，長沙工商行政管理局與其他地方相關部門給出的說法大相徑庭。濟南方面表示暫不能做出這種雞蛋是否有問題的判定；而針對市民買到“問題雞蛋”，南京市五個部門一起討論雞蛋真假，最后得出一致結論——目前暫無雞蛋的國家標準，無法判別這批雞蛋的真假。相比之下，長沙在“問題雞蛋”上一口咬定“完全安全，可以放心食用”，表態之坦然、言辭之肯定，非但不能使人信服反而更讓百姓平添疑慮。

　　誠然，遇到關系國計民生之事時，相關部門站出來給個說法以消除不必要的恐慌，這樣很好。但若未經具體核實或深入調查探討就糊里糊涂輕下斷言，恐怕又將陷入 “朝令夕改”的窠臼。“問題雞蛋”本身并不可怕，可怕的是相關部門不加以重視，更可怕的是“糊涂蛋”偏逢“問題蛋”就來一個“葫蘆僧亂判葫蘆案”。（周歡）

（責編：劉寶琴）