奧巴馬拒赴參議員盛宴 稱總統(tǒng)“試吃員”不在崗

廚師做菜特工一旁緊盯

在總統(tǒng)大選期間，奧巴馬必須前往美國(guó)各地?zé)o數(shù)次地在餐廳、酒吧里與選民見面，進(jìn)行“零距離接觸”。據(jù)內(nèi)幕人士披露，在這種情況下，白宮密勤局除了派出“試吃員”之外，還會(huì)派出特工監(jiān)視食品制作全過(guò)程，力求“雙保險(xiǎn)”。據(jù)科羅拉多州博爾德市廚師克里斯托弗·邁耶以及芝加哥廚師里克·貝利斯不約而同地爆料證實(shí)，當(dāng)他們?cè)趶N房里為奧巴馬烹飪大餐時(shí)，一名密勤局特工就站在一旁目不轉(zhuǎn)睛地盯著他們，生怕他們?cè)趭W巴馬的食物里“做手腳”。

據(jù)內(nèi)幕人士披露，當(dāng)奧巴馬總統(tǒng)出國(guó)旅行時(shí)，食物安全檢查工作就變得更加復(fù)雜——有時(shí)，甚至還需要不同國(guó)家的“試吃員”聯(lián)合起來(lái)“跨國(guó)試吃”。2010年11月，奧巴馬總統(tǒng)對(duì)印度進(jìn)行了一次國(guó)事訪問，據(jù)披露，就在奧巴馬的專機(jī)飛抵印度之前，印度孟買市JJ醫(yī)院的一批醫(yī)生被緊急召集起來(lái)充當(dāng)“臨時(shí)試吃員”，對(duì)奧巴馬即將吃下的食物進(jìn)行試吃。當(dāng)時(shí)JJ醫(yī)院的院長(zhǎng)TP·拉汗透露道：“盡管我們知道奧巴馬總統(tǒng)會(huì)帶上他自己的試吃員對(duì)食物進(jìn)行檢查，但外交協(xié)議要求我們印度這一方也應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格把關(guān)，確保食物安全。”

試吃后必須取樣保存

無(wú)獨(dú)有偶的是，2009年奧巴馬前往法國(guó)巴黎訪問期間，一名法國(guó)餐廳服務(wù)員透露，當(dāng)奧巴馬帶著妻女來(lái)到巴黎著名的“La Fontaine de Mars”餐廳時(shí)，隨行的一名“試吃員”首先為奧巴馬和家人品嘗了所有菜肴，然后才讓總統(tǒng)一家開始用餐。而據(jù)一名不愿透露姓名的“試吃員”稱，事實(shí)上，他們不僅要試吃食品，而且會(huì)將每一道食品都取樣保存起來(lái)，以便萬(wàn)一將來(lái)出問題之后，能“追根溯源”展開調(diào)查，從而盡快找出“禍根”。

前密勤局特工約瑟夫·佩特洛在他2005年出版的《站在歷史身邊》一書中披露，每當(dāng)美國(guó)總統(tǒng)出國(guó)旅行之前，他在國(guó)外將要參加的每一個(gè)正式宴會(huì)的菜單，都會(huì)提前送給隨行的白宮職員。而后者在看到這份菜單之后，會(huì)將菜單上所需的食品原料都在美國(guó)準(zhǔn)備好然后隨總統(tǒng)專機(jī)一起空運(yùn)，并在晚宴時(shí)用這些配料為美國(guó)總統(tǒng)專門制作一份食物。如此一來(lái)，盡管美國(guó)總統(tǒng)所吃的食物都是“美國(guó)原產(chǎn)”的“放心食品”，但看上去仍與宴會(huì)上其他客人一模一樣。