新加坡人過日子較實際 外出就餐根據需要點菜

在新加坡，橘子是常見禮品。據當地朋友介紹，送橘子是取“吉”的諧音，講究的是送吉利上門的好彩頭。一般而言要成雙，一般的公務往來或商業關系多是送兩個橘子，走親訪友大多是兩個或4個。送橘子也講究禮尚往來，一般家庭會準備一些，在來訪的親友離開時贈送同樣數量的橘子！

一位當地朋友說，有新來的朋友不了解當地風俗，竟然搬了一整箱橘子拜年！也有的人打趣說，新加坡人“小氣”的做法會讓不明就里的中國北方客人笑掉牙：“真小氣！走的時候還帶走了兩個！”

這也讓人想起新加坡人日常宴請的習俗。當地過年也有慶祝，日常也并非沒有浪費的地方，小販中心的小吃區經常有人剩下不少飯菜，但總體而言，當地人宴請風氣并不盛行，也比較節約。曾有一些相熟的當地朋友一起吃飯聊天，地點就選在茶樓，餐費是分攤的。反而是一些中國來的客人吃飯，會讓當地人咋舌，驚訝“他們的錢難道是撿來的？”

新加坡人的節儉首先體現在過日子比較“實際”，一般的工薪階層自會精打細算，即便是接觸的一些高層人士，也不鋪張浪費，在外出就餐時也大多能夠根據實際需要點菜，也沒有勸酒的風氣。

新加坡人生活匆忙，對于在外就餐習以為常，在外就餐時不會有太多人做出饕餮之舉。一方面，當地吃請的風氣并不盛行，在這種社會氛圍下，一般人聚餐時大多是自己付費，既然掙錢不容易，他們自然也不會浪費太多。大家就餐時也會使用公筷或分餐，如果有剩余飯菜，大多也會打包帶走。

新加坡嚴格控制公務宴請，同時給予公務人員較高的裸薪，讓他們能生活得比較體面。公務宴請的嚴格規定也讓許多人盡可能避免使用公款宴請，甚至寧可選擇自己出錢請客，而自己出錢自然會節約。

據熟悉情況的人介紹，新加坡政府對于公務宴請開支的人均餐費、宴請對象和目的都有詳細規定。另外也有一些規定，比如本單位內部的人若非在舉行一些儀式等特別場合，是不能互請的。平時高層談小事往往也會在午飯時一起談，但大多是個人請客，而且根據約定俗成的習慣，若非婚宴慶祝等特殊場合，多是長官出資，絕不會由下屬請客。新加坡政府對于公務員如何花錢會進行培訓，強化他們對于公款消費成本效益比的意識。

新加坡人的生活節奏匆忙。熟悉中新兩地情況的朋友說，新加坡吃請的風氣相對不那么盛行，大多數人在晚上下班之后會盡可能回家陪伴家人。(記者 陳濟朋)