重視飲水

“我們看到腦組織發生萎縮情況，”英國《每日郵報》２０日援引研究人員馬修·肯普頓與烏爾里克·埃廷格的話報道，“失水越多的人腦部萎縮越嚴重。”

“我們發現脫水狀態能夠對腦部產生負作用，”肯普頓說，“學生一般都存在或重或輕的缺水問題。天氣炎熱時，缺水問題更加突出。我們的發現也許有助于校方意識到供水的重要性，不少教師沒有意識到學生需要適當補水。”

研究人員說，雖然缺水會導致大腦萎縮，但也無需因此恐慌，只要喝上一兩杯水，大腦就可以迅速恢復正常。不過，若是長期或嚴重缺水，則有可能損傷認知能力。

先前研究顯示，缺水可導致成人腦容量減少。英國營養基金會今年早些時候指出，缺水可能導致頭疼、疲勞、抑郁等一系列問題。基金會營養學專家布麗奇特·貝內拉姆說：“導致公眾體內缺水的罪魁禍首不僅是炎熱的天氣，也可能是寒冷。當氣溫較低時，人們也不常喝水。”