直通屏山|福建|時評|大學城|臺海|娛樂|體育|國內|國際|專題|網事|福州|廈門|莆田|泉州|漳州|龍巖|寧德|南平|三明
      您所在的位置:東南網 > 天下 > 聚焦 > 正文

      2023年食品價格以穩為主 中國居民踐行“大食物觀”膳食越來越健康多元

      2024-01-12 16:08:11?作者:?來源:央視網  責任編輯:陳雨文   我來說兩句

      央視網消息:國家統計局已經公布了2023年我國全年居民消費價格指數,也就是我們常說的CPI,其中,食品價格雖然在一些品種和時間段內有所波動,但總體上保持了基本穩定。下面,我們從2023年中國人餐桌上來感受一下食品價格的變化。

      這一張餐桌上,有菜有肉,有蛋有奶,還有主食,它們分別對應著的就是CPI中食品價格統計的各大類別。

      從全年來看,餐桌上大部分食品的價格在2023年保持了穩定。就拿蛋類來說,2023年全年蛋類價格平均漲幅在1.0%以內,價格基本保持平穩。臨近2023年年尾,雞蛋產量集中上市,價格還出現了一些下降。

      在所有的食品類別中,鮮菜價格在2023年波動幅度較大,特別是1月份和6月份的漲幅明顯,這是因為恰逢春節假期和夏季降雨較多,菜價出現短期上漲,但不久之后,價格又出現回落。

      “副食”變“主角” 種類更豐富

      美味的魚蝦、鮮美的菌菇、新奇的水果,隨著人民生活水平逐步改善,過去的副食種類越來越豐富,逐漸成了老百姓餐桌上的“主角”。今天,很多中國人的飯桌上都有來自“海陸空”的美食大集合。

      走進超市的水果區,很多人都會為現在水果種類之多而驚嘆。就拿柑橘類來說,就有臍橙、褚橙、愛媛橙等十幾種橙子,有金橘、丑橘、砂糖橘等一二十種橘子,還有名字就很出位的耙耙柑,口味更是可酸可甜,迎合不同喜愛偏好。

      國內的水果琳瑯滿目,進口水果也是種類繁多。2023年,智利的車厘子、泰國榴蓮、越南火龍果、墨西哥的牛油果銷量大增。國家統計局調查顯示,我國居民每年人均消費的干鮮瓜果類已經超過54.7千克,而2013年這個數字是40.7千克,十年里增加了14千克。

      不僅水果種類豐富,冬季原本是海鮮類產品生產的淡季,但打開手機里買菜軟件,看到魚、蝦、蟹、貝類等水產品多達上百種。豐富的供應背后是“大食物觀”下各種水產品產量的飛速提升和更加暢通完備的銷售與物流體系。

      如今,全國水產品每年總產量超過6800萬噸,其中養殖占了80%左右,養殖種類超300種。零售電商平臺數據顯示,廣東的羅氏蝦、新疆的雪蟹成為2023年年度“網紅”水產品。從新疆生產建設兵團第十師北屯市的直采基地,雪蟹通過全程冷鏈、48小時內空運直達北京、上海、廣州、深圳、武漢、蘇州等地的消費者餐桌上。很多過去的名貴水產品實現人工養殖,不但營養價值和口感得以保持,價格也更加親民,被端上了越來越多消費者的餐桌。

      吃出品質 吃得健康

      對于今天的中國消費者來說,不光可選擇的食品種類數量越來越豐富,也更加注重營養結構和健康合理。

      按照最新版《中國居民膳食指南》提倡的健康飲食特點,應該是清淡少鹽、蔬菜水果豆制品豐富、魚蝦水產多、奶類天天有。國家統計局的數據顯示,2013年以來的十年里,肉蛋奶和蔬菜的消費量都在增長。與2013年相比,居民自產或購買并最終消費的實物中,人均肉類消費量25.6千克,10年里增長了9千克。人均水產品消費量從2013年的10.4千克增加到13.9千克。人均蔬菜及食用菌消費量97.5千克,10年里增長10.7千克;人均蛋類消費量從8.2千克提高到13.5千克,增長了5.3千克。與此同時,全國城鎮居民人均食糖消費量和食用油消費量都在逐年減少。其中,城鎮居民全年人均食用油消費量從10.9千克減少到9.4千克,降低了1.5千克。城鎮居民全年人均食糖消費量從1.3千克降低到1.0千克。

      隨著生活節奏加快和消費習慣的改變,外賣正在走向更多人的餐桌。外賣數據顯示,2023年,餓了么平臺上鮮奶訂單量同比增長10%,蝦、蟹訂單量同比增長超過20%。外賣平臺數據顯示,吃得健康成為2023年最顯眼的關鍵詞之一。2023年,餓了么外賣訂單中“減鹽”商品同比增長51%,“減脂”商品同比增長52%。商超訂單中,“輕食”外賣量同比增長40%。美團數據顯示,過去三年,“少油”“少鹽”“少糖”訂單量年同比增速分別為337%、134%、260%。

      相關閱讀:

      打印 | 收藏 | 發給好友 【字號
      今日熱詞
      更多>>福建今日重點
      更多>>國際國內熱點
      • 新聞圖片
      更多>>娛 樂
      • 點擊排行
      • 三天
      • 一周
      • 一月
      關于我們 | 廣告服務 | 網站地圖 | 網站公告 |
      國新辦發函[2001]232號 閩ICP備案號(閩ICP備05022042號) 互聯網新聞信息服務許可證 編號:35120170001 網絡文化經營許可證 閩網文〔2019〕3630-217號
      信息網絡傳播視聽節目許可(互聯網視聽節目服務/移動互聯網視聽節目服務)證號:1310572 廣播電視節目制作經營許可證(閩)字第085號
      網絡出版服務許可證 (署)網出證(閩)字第018號 增值電信業務經營許可證 閩B2-20100029 互聯網藥品信息服務(閩)-經營性-2015-0001
      福建日報報業集團擁有東南網采編人員所創作作品之版權,未經報業集團書面授權,不得轉載、摘編或以其他方式使用和傳播
      職業道德監督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 舉報郵箱:jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話:0591-87275327

      主站蜘蛛池模板: 久久99亚洲网美利坚合众国| 在线国产你懂的| 亚洲av片不卡无码久久| 波多野结衣办公室33分钟| 午夜爽爽爽男女污污污网站| 隔壁老王国产在线精品| 国产欧美一区二区三区观看 | 男女同床爽爽视频免费| 国产精品第2页| japanese日本熟妇多毛| 成人影片在线免费观看| 久久久久久国产精品三级| 欧美一区欧美二区| 亚洲日本一区二区三区在线不卡| 虎白女粉嫩尤物福利视频| 国产欧美综合一区二区三区| 2021麻豆剧果冻传媒入口永久| 夜夜影院未满十八勿进| xvideos永久免费入口| 成av免费大片黄在线观看| 亚洲a级在线观看| 欧美日韩国产手机在线观看视频| 国产一级做a爰片久久毛片99| 韩国美女vip福利一区| 国产精品久久久福利| 5g影院天天爽爽| 国产精品麻豆高清在线观看| 99久久99热精品免费观看国产| 女人扒下裤让男人桶到爽| 一本到在线观看视频不卡| 成人五级毛片免费播放| 中文字幕免费高清视频| 无人在线观看视频高清视频8| 久久久久久福利| 日本xxxⅹ色视频在线观看网站| 久久国内精品自在自线400部o| 日韩欧美一区二区三区久久| 久久精品视频99精品视频150| 日韩精品无码免费一区二区三区| 亚洲AV最新在线观看网址| 欧男同同性videos免费|