乘著進博東風起飛 港企拓展更大的內地和海外市場

境外組展機構的特色展品是今年食品及農產品展區的一大看點。香港貿易發展局已經連續6年參展，他們的展臺，網羅了一系列家喻戶曉的香港品牌，有不少是創新健康食品，這些港企也希望通過進博會的平臺，拓展更大的內地和海外市場。

借助進博會平臺融入國家發展大局，對于香港初創企業來說，機會難得。這家食品科技公司，從創辦至今只有一年半的時間，今年首次參加進博的他們，將展出可替代蛋白質的產品。虎堅果通常被用來種植治理沙漠，如今通過生物科技，從植物中提取成分，也能夠生產出健康的未來食品。

公司把總部和研發選在香港，虎堅果的種植基地則定在遼寧沈陽，這也體現了企業深耕內地市場的決心。

香港食品參展商聯合創辦人兼首席運營官陳家銘表示：透過進博會我們可以把產品開拓中國內地的市場、東南亞的市場、歐美的市場以及更多中東的市場，讓每個人都吃得更健康。

對于另一家參展商來說，進博會已經是"老朋友、好伙伴"。去年進博會后，這家香港食品企業迅速打開內地市場，吸引到眾多合作伙伴，獲得快速成長和"發展的底氣"。今年，他們首創的沙拉新吃法，將亮相進博會。

香港食品參展商聯合創始人兼首席市場官歐曉峰介紹：我們的目標是尋找一些在內地比較有合作（潛力） 配合度比較高的公司，幫我們將這么好的產品帶去內地，我覺得內地的市場體量真的比香港大很多倍也容許我們嘗試不一樣的東西。

這樣"乘著進博東風起飛"的港企故事還在不斷續寫中。從第一屆進博會開始，已經連續6年組織進博會香港館的香港貿發局，見證了這一過程。

呂劍 香港貿發局華東華中首席代表：其實大家辦展覽會都知道，最重要的能夠吸引企業，回頭客能重新來參展的往往就是取決于他們有沒有做到生意。有這么多香港企業持續不斷地來到進博會，也有這么多新的香港企業希望來參加進博會，正是因為很多企業通過進博會結識了新的客戶也獲得了新的訂單。