國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺：“我愿做一株小小的菌草”

【黨旗在基層一線高高飄揚(yáng)】

頂著烈日，冒著酷暑，站在福建平潭幸福洋鹽堿地一片茂盛的菌草旁，年近八旬的林占熺一臉幸福：“大家請看，這里是重度鹽堿地，連木麻黃都無法存活，但是菌草卻能穩(wěn)定生長，特別是采取起壟叢栽方式種植的菌草，其長勢旺盛，明顯優(yōu)于其他栽培方式。”“七一”前夕，這位福建農(nóng)林大學(xué)教授、國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家，來到平潭長江澳的菌草基地，向幾十位院士專家介紹菌草改良鹽堿地和防風(fēng)固沙生態(tài)成效。

長江澳是平潭最大的風(fēng)口之一，風(fēng)大沙猛，導(dǎo)致這片區(qū)域種下的植物難以成活。2018年，當(dāng)?shù)嘏c福建農(nóng)林大學(xué)合作，篩選“巨菌草”“綠洲一號”“綠洲三號”等多個適宜治理風(fēng)口流沙生態(tài)的菌草品種，進(jìn)行試驗種植。

“經(jīng)過4年的試驗，我們篩選出的‘綠洲一號’菌草,可以在含鹽量9‰以下的鹽堿地種植生長。菌草不僅能保持水土和降低土壤的鹽堿度，還能作為動物飼草，具有生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的雙重效益。”林占熺說，在黨的生日到來之際，能用新的成績向黨組織匯報，“作為一個老黨員，我非常激動，也倍感幸福！”

“把論文寫在大地上，寫在農(nóng)民的錢袋里”，是這位被譽(yù)為世界菌草技術(shù)之父、中國扶貧“菌草鼻祖”的老黨員始終堅持的科研信念。

20世紀(jì)70年代，林占熺調(diào)到福建省三明市真菌研究所工作。那時，國內(nèi)外食用菌和藥用菌人工栽培基本都以林木為原料，砍下樹木做成菌棒培育菌類。“鋸一車樹回來種香菇，值不值得？”在工作中，林占熺意識到“菌林矛盾”和隨之可能產(chǎn)生的生態(tài)問題，“以草代木”的想法從他腦海中冒了出來。此后，他克服經(jīng)費(fèi)不足、設(shè)備落后等困難，廢寢忘食，刻苦攻關(guān)，歷經(jīng)幾年的努力，1986年10月，菌草技術(shù)終于面世，草本植物也能用作培養(yǎng)基種出食用菌。隨后，林占熺的菌草技術(shù)屢獲各級發(fā)明展覽會大獎和專利獎。

新技術(shù)蘊(yùn)含著巨大商機(jī)，也意味著選擇。林占熺說：“我自己是窮苦農(nóng)民的孩子，深知農(nóng)民的艱辛。作為黨培養(yǎng)的農(nóng)科學(xué)者、共產(chǎn)黨員，我深感自己肩負(fù)的責(zé)任，應(yīng)該用自己的新技術(shù)去幫助貧困地區(qū)群眾擺脫貧困。”

于是，林占熺像菌草一樣深深扎根在大地，一頭扎進(jìn)基層開展技術(shù)推廣。一次去尤溪縣推廣菌草的路上，林占熺出了車禍，斷了兩根肋骨。他只在醫(yī)院住了兩天，就帶傷出現(xiàn)在工作現(xiàn)場。1997年，菌草技術(shù)被列為閩寧對口扶貧協(xié)作項目，林占熺主動帶著六箱菌草，到寧夏十幾個縣建立菌草產(chǎn)業(yè)扶貧示范生產(chǎn)基地。當(dāng)?shù)囟斓嗡杀瑫円箿夭畲螅终紵鐡?dān)心影響食用菌生長，便建了半地下室菇棚，利用廢棄的窯洞栽培食用菌。他和工作隊員常常住在菇棚里，夜間起來檢查菇房的溫度變化。

多年來，林占熺在寧夏、新疆、陜西、青海、內(nèi)蒙古和西藏等地推廣菌草技術(shù)，建設(shè)示范推廣基地，推動菌草產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)匦屡d產(chǎn)業(yè)，取得顯著的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益。如今，菌草技術(shù)已傳播推廣到全國31個省（區(qū)、市）的500多個縣。

在林占熺的辦公室里，擺放著一個地球儀，上面標(biāo)著許多紅五星。“有紅五星的地方，就是我們菌草技術(shù)推廣到的國家和地區(qū)，現(xiàn)在總共106個。”林占熺說。

菌草技術(shù)既幫助農(nóng)民致富，又保護(hù)了生態(tài)，在國內(nèi)取得極大成功，也吸引了世界目光。20世紀(jì)90年代末，林占熺等中國專家組成員前往巴布亞新幾內(nèi)亞，手把手培訓(xùn)當(dāng)?shù)孛癖妼W(xué)習(xí)菌草種植，讓他們“一看就懂、一學(xué)就會、一做就成”。“許多人翻山越嶺走了幾天幾夜趕來學(xué)習(xí)。”林占熺回憶道。如今，菌草技術(shù)已為保護(hù)生態(tài)環(huán)境、科技扶貧與技術(shù)援外作出了重要貢獻(xiàn)。

“只要還活著，就要做下去。”仍然活躍在科研一線、實踐“前線”的林占熺笑言自己是“80后”。他說：“作為共產(chǎn)黨員，就要為人民奮斗一輩子。”“七一”當(dāng)天，這位老黨員頂著烈日，來到閩西老區(qū)龍巖永定區(qū)的農(nóng)村，沿著崎嶇的山路，用心調(diào)研廢棄礦山的生態(tài)修復(fù)問題。林占熺說，經(jīng)過深入調(diào)研，目前已有一定的思路，這些廢棄礦山經(jīng)過菌草的生態(tài)修復(fù)，不僅要完成綠化，還能形成產(chǎn)業(yè)鏈，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長提供發(fā)展的新動能，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益相統(tǒng)一。

這不，他又將出席2022年福建省大中專學(xué)生志愿者暑期文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動啟動儀式。“黨的事業(yè)要繼往開來，菌草事業(yè)也要一代代傳下去。”林占熺說，“在青年成才的過程中，我愿做一株小小的菌草，為大家提供一點(diǎn)點(diǎn)微薄的養(yǎng)分。”

（本報記者 高建進(jìn)）